饭店油烟管道积累油烟的危害
烟道内部积累大量油烟,首先是安全隐患,油污是易燃体,排烟管道清洗,而且烟道下面就是炉灶等高温加热的灶具,新闻中报道餐馆失火,十有就是因为管道内部油烟积累造成的。第二,大量的积累油烟,会严重影响了排风的效果,武清排烟管道清洗,终影响厨房的油烟环境。第三,油污积累容易滋生,长期不清洗的滋生相当可怕。所以很多饭店会选择1个月或者2到3个月清洗一次油烟。
饭店油烟管道清洗步骤
饭店油烟管道的清洗,首先需要找专业的人员清洗,天津排烟管道清洗,因为油烟的顽固性,以及管道内部操作的难度是很大的,东丽排烟管道清洗,非专业人员是无法做到的。
我公司专业清洗饭店油烟管道,首先,我们需要准备相关的工具,油烟铲刀,油烟催化剂,高压水枪,以及一些清洗小工具。
然后我们的工作人员会把相关的插座,线路以及不能触水的地方保护好,防止进水。
接着用不锈钢铁桶准备开水与油烟催化剂反应,得到强力去油水,然后开始拆卸油烟面板。
管道部分分为横管和竖管,横管部分由我们的工作人员开孔,然后工作钻进去把顽固的油污铲除,竖管需要采用空降法人工进去清理。
后,用高压水枪喷射清水,彻底清除油污。
在对油烟管道进行清洗时,烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的,在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁,同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用,同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁,一个好的工作欢聚可以提高厨师们的工作效率。
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